道真县一食用菌培育车间。安生岭摄

道真县党员干部在指导群众采摘食用菌。道真县委组织部供图

菇农在为食用菌浇水。道真县委组织部供图

“采蘑菇的小姑娘，背着一个大竹筐，清早光着小脚丫，走遍树林和山冈……”

如果说这首歌展现了野外采蘑菇的情景，那么在贵州省道真仡佬族苗族自治县，采蘑菇则是另一番景象：一个个产业园区星罗棋布、一座座大棚整齐排列、一架架菌棒摆放有序、一朵朵蘑菇清香扑鼻。人们足不出棚，忙而不乱地穿梭在大棚里的一架架菌棒间。

道真县森林植被广阔，雨热同季、立体气候明显，适宜发展食用菌产业。近年来，该县创新举措，推进食用菌产业裂变式发展，目前已实现产值6亿元。群众的增收渠道拓宽了，日子越过越红火。

“我们抱团发展，不再单打独斗”

走进道真县河口镇梅江村红旗茶园村民小组，连片的食用菌大棚引人注目，党支部书记张文群正带着菇农们采摘蘑菇。

“以前，我们发展产业是分户发展、单打独斗，都没有成功。”张文群说。

针对这个在农村产业发展中普遍存在的问题，道真县以党建为引领，以提升组织力为重点，推进农村党支部标准化建设，设置生产发展、技术服务、产销对接等功能型党小组。

2016年，梅江村成立红旗茶园党支部，结合当地情况，设置带头致富、政策宣传、民意调查等功能型党小组，同步组建专业合作社，实现村集体、企业、农户三方优势互补、抱团出山。仅用1年时间，党支部就带领40余户群众培育食用菌80余万棒，实现产值600多万元。

截至目前，道真县已完成党支部标准化建设81个，设置功能型党小组2980个。党建强了，民心齐了，产业旺了。

“龙头企业带领我们闯市场”

“同辉公司上门收购、技术人员长住园区。”三桥镇食用菌产业扶贫示范园中，正在大棚里劳作的程泽明说，“龙头企业带领我们闯市场，蘑菇销路不用愁!”

程泽明家种了两个大棚的食用菌，预计全年可以实现毛收入10万元以上。

程泽明说的同辉公司，是该县引进的农业产业化龙头企业之一。该公司集食用菌生产、种植、科技研发、技术培训、精深加工、冷链物流、产品销售为一体，年产香菇菌棒6000万棒，通过“统一生产制棒、统一技术服务、统一上门收购、统一对外销售的方式”，带动全县12个乡(镇)4000多户群众发展香菇产业。

“通过龙头企业引领，采取‘企业+基地+农户’的模式发展食用菌，化解了群众技术缺乏的难题，解决了市场销路，极大地提高了群众的积极性和发展产业的信心。”道真县农业农村局局长骆科生说。

“零风险经营解除了我们的后顾之忧”

“零风险经营解除了我们的后顾之忧。”道真县旧城镇贫困群众冉瑞军介绍，他家在镇里的食用菌产业园租用3个大棚发展食用菌，预计可以实现年毛收入20多万元。

为让群众放心发展产业，撸起袖子加油干，道真县建立了一系列风险管控机制。

贫困群众发展蘑菇产业，可以“零成本起步”，即龙头企业先把菌棒送给贫困群众培育、合作社先把大棚借给贫困群众使用，待食用菌成熟出售后再收取菌棒成本和大棚租金;可以“零风险经营”，即龙头企业、合作社联合与贫困群众签订协议，确定最低收购价，确保农户收益。

而普通农户则可享受“保产量”，即龙头企业、合作社联合与农户签订协议确定最低产量，如果达不到这一产量，就对农户进行补贴;“保效益”，即龙头企业、合作社联合与农户签订协议确定最低收购价，确保农户效益。

同时，对于所有经营主体，道真县都推行自然灾害保险、目标价格保险、政府兜底保障政策，最大限度降低发展食用菌产业的风险。

目前，道真县已建成了食用菌科技研发中心、集中制棒中心、交易集散中心，建设食用菌产业扶贫示范园区7个、“蘑菇农庄”11个，投放菌棒8000万棒，实现产值6亿元。道真县副县长张能锐介绍，预计到2020年，该县有望实现“投放菌棒1.5亿棒”的目标。